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1年中農業が出来る！！
雪深い新潟県十日町市では夢のような話です。
しかし、それを実現している農家も沢山おります。
私も1年中農業が出来る環境を作ろうと試行錯誤した末、タラの芽水耕栽培へと行きつきました。

野菜づくりのコツは？

と、良く聞かれますが、私はこの問いに対して決まって土づくりと答えています。

おそらくは殆どの農家がそう答えるのではないでしょうか？

そんなわけで、土づくりのコツを３つに分けて解説していきたいと思います。

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私は冬の農業として、山菜をハウス栽培しています。

山菜をハウス栽培している期間は、12月中旬から3月中旬位までです。

それ以外の期間は、ハウスを遊ばせている事になります。

せっかく投資をしたのに、たった3カ月しか使用しないのはもったいないです。

そこで、私は山菜の設備を使用して野菜苗づくりをしています。

嬉しい事に、「農業をやりたいけど迷っています。」という相談を頻繁に受けるようになりました。

若者が農業に興味を持つという事は素晴らしい事だと思います！

そんな就農相談を受けたときに必ずしているアドバイスを3点まとめてみました。