春が近づくにつれて花粉症に悩まされる方もいるのではないでしょうか？
私の知り合いも花粉症にひどく悩まされておりました。
しかし、ある食品を摂取し続けたところ、症状は治まったとの事です。
そんな花粉症予防に最適な食品、気になりますよね？
続きを読む 花粉症の予防になる食品は？シソ（紫蘇）の葉や実の驚くべき効果！カテゴリー: 作物の効果・効能
私の農業はナスの栽培からはじまりました。
毎日、数千個というナスを収穫していたので、新鮮さの見分け方には自信があります。
というわけで、農家直伝の新鮮なナスの見分け方をお伝えします。
続きを読む ナスの色やとげで分かる新鮮さの見分け方～農家編～おすすめのレシピや食べ方も紹介！
インフルエンザが大流行する季節になりましたね。
私の地元でも学級閉鎖等の話をよく聞きます。
実は私はインフルエンザにはとても痛い思い出があります。
続きを読む インフルエンザが大流行、それでも元気なネギ農家。ネギはインフル予防になるのか？
私の農業はナス栽培から始まりました。
私は大のナス好きで、収穫シーズンは規格外品を毎日のように食べています。
しかし、ナスには栄養価が低いという噂をよく耳にします。
新潟県十日町市ではナスの収穫が始まるのが７月からで、最盛期は８月になります。
つまり、最も暑い時期に野外での作業が集中します。
しかし、私は夏バテを経験したことがありません。
続きを読む ナスは栄養価が低いという噂を検証！夏バテ予防効果について。
ネギ農家は風邪をひきにくいという話を聞いたことがあります。
思い返してみると、ネギの栽培を始めてからあまり風邪をひいていないような気がします。
たとえ風邪をひいたとしてもネギのオフシーズンでした。
続きを読む ネギ農家は風邪をひきにくい？免疫力アップ！白ネギと青ネギどちらがいいの？